お酢が苦手な人には、果実酢がオススメ

健康にも美容にも良いというお酢の効果が注目され、今お酢はちょっとしたブームになっている気がします。が、実は私はお酢が苦手。酢の物も苦手だし、酢豚もあまり好きではなく、辛い物は大好きだけれど酸味のきいたトムヤムクンも、嫌い…続きを読む続きを読む

お酢を加えた春雨サラダ

暑くなるとさっぱりとしたお酢を使った料理を食べたくなります。なので、春雨サラダなどツルっとしてサッパリした料理を食べたいと思うようになり、春雨サラダを作るようになりました。お酢は食用酢を使いますが、味付けはお酢・砂糖・醤…続きを読む続きを読む

お酢は健康に美容にとても良い。

私は小さい時からお酢が大好きです。 しかし家族はあまり好まないようで料理に使用する際は気を付けないといけません。 三杯酢のサラダは私自身とても大好きで、特に夏になると無性に食べたくなります。 しかし家族は食べてくれないの…続きを読む続きを読む

スパイス調味料の通販お取り寄せ

スパイスは、こだわりがあるのでスーパーで売っているようなスパイスだと物足りない感じがするので、けっこう調味料の通販お取り寄せするようにしています。定期的に調味料の通販お取り寄せをしていると、シーズンごとに色々とパンフレッ…続きを読む続きを読む

ご飯にかけると美味しい!『雲丹醤(うにひしお)』

炊きたてのご飯を食べるよりも、美味しい料理はないと思う事があります。 静岡市の行きつけのエステのスタッフから教えてもらったのですが、ご飯の友と呼ばれるようなおかずと一緒に、または美味しい調味料をかけて食べると、ご飯の美味…続きを読む続きを読む

売れてます!『わさび屋がつくったわさびマヨネーズ』

調味料の中でもマヨネーズが好きです。ほとんどの食べ物はマヨネーズをかけるだけで、数倍美味しくなると思っています。トーストはもちろん、ご飯にマヨネーズをかけるだけでも美味しくなります。そんな大好きな調味料のマヨネーズの中で…続きを読む続きを読む

黒酢を毎日飲むと体質が改善される

普通のお酢を飲んでも美容効果をあまり感じなかった人は黒酢に変えてみると効果を実感できます。なぜならば、黒酢は一般的なお酢よりもはるかに美容効果のある栄養が豊富だからです。カロリーをスムーズに燃焼させるために重要なのがクエ…続きを読む続きを読む

ハンガリーのパプリカ粉を求めて!

グヤーシュという料理をご存知ですか? パプリカをふんだんに使ったハンガリーの煮込み料理。 ハンガリーの郷土料理、グヤーシュは日本で例えるとみそ汁に位置する存在。 懐かしいふるさとの味なんだそうです。 実は私、本場のグヤー…続きを読む続きを読む

作ったことがない焼めしが美味しく作れる

通販でスーパーでは購入できない調味料を購入することはよくありますが我が家の定番であるヒガシマルのうどんスープはスーパーで売っているサイズではすぐになくなってしまうためネット通販で大容量パックを購入していますがそこには関東…続きを読む続きを読む

お酢は二日酔いに効果をもたらす

四国中央市に住んでいるときに、ニキビに悩まされました。そんな中取り入れたのはお酢です。 お酢の効果はと考えると、血液をサラサラにしてくれたり、疲れを取ってくれたりと健康にいいイメージがあると思います。 しかしそれだけでは…続きを読む続きを読む