小顔にあこがれて色々なグッツを購入しては、断念し、ついに静岡市で有名な小顔サロンに出向いてみました。その前にやりたかったことがあります。
以前自宅でチャーシューを作ろうと思ってレシピを調べたら、ハチミツを使ったチャーシューが多かったんです。
ハチミツって料理に使うものなんだ？と思って調べてみると、人によっては砂糖の代わりにハチミツを使うことも。
普通の砂糖と違って甘さに深みがある、こんな評価が多いんです。
ただハチミツといってもピンキリです。
実際昔私もハチミツを購入したことありますけど、そこまで美味しいものとは感じなかったんですよね。
そこでお勧めのハツミツはないか？とネット検索して出来てたのがマヌカハニーというハチミツです。
ただ美味しいだけでなく、健康面にも良い影響を与えるという良い評判ばかりです。
近所のお店では販売しておらず（今は沢山売ってますけど、当時はなかった）、マヌカハニーと調味料をネット通販で購入しました。
最初はマヌカハニーがどういう味か知りたい思ってトーストにマーガリンとマヌカハニーをつけて食べてみました。
確かに砂糖にはない独特の甘みと旨味が入ってます。
今までトーストはマーガリンと砂糖で食べてましたが、こんなに差があるものかとビックリしました。
これなら料理も美味しく出来そうだ！と感じ、さっそくチャーシューにも使いました。
マヌカハニー購入前に砂糖でチャーシューを作った時はちょっと味気ないものになったんですよね。
自分で作るより、お店でチャーシューを買った方がうまいな・・と感じました。
しかしマヌカハニーで作ると、お店で売ってるチャーシューと同じぐらいの美味しさなんです。
今では私も砂糖代わりにマヌカハニーを使うほどにまでなりました。